廃炉への道全記録2021 「原発事故10年の軌跡」
たまたまTVで流れていた、廃炉への道全記録2021 「原発事故10年の軌跡」を見ました。改めて、原発は作ってはいけない施設だと感じました。 番組に登場する日本原子力学会廃炉検討委員会・宮野廣委員長は、トリチウム水は飲んで …
トリチウム問題ー2021年放射能汚染水海洋放出の撤回を求める
Facebookの記事より 岩倉政城 4月13日 10:55 URL： https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=287714646234681&id=1 …
演劇と文化芸術と私と公民館のこと
ブログの整理をしていたら、去年の2月、人類初めてのコロナ禍の襲来に世の中が右往左往し始める頃に書いてそのままになっていた江原河畔劇場設立プロジェクトの記事を見つけた。この頃はFacebookやTwitterで記事をシェア …
サワー種のパンがちゃんと膨らんだ日
のんきな話ですみません。こんな中(コロナ禍で)、サワー種のパンが初めて上手に焼けたのだけど、３つの動画を参考にしたので、なぜうまくできたかよくわからない。。。 【参考動画】 動画①適当な量とほったらかし方 動画②窯伸びの …
久しぶりにパンを焼く
干しぶどう酵母やら、サワー種やら色々試したけど、発酵不足や過発酵だとか、苦労した割には美味しいパンにならないのでしばらく焼かずにいたのだけど、急に食べたくなって焼いた。以前に買ったドライイーストは何を思ったか500gも買 …
１週間入院した
病院に２泊以上お泊まりしたのはほぼ20年ぶり。 9月27日に車で走り、救急外来に飛び込みそのまま入院。点滴ばかりで、4日目から出た食事は、完食だったのに、最後の日の朝食の温泉卵。。。のこした。ざんねん。 症状は落ち着いて …
タデアイ青茎２番刈り 刈り込み漬け込み
とても大きな台風が近づいているので、青茎も２番刈りを済ませることにした。赤茎はあっちこっちに茎が寝ていて刈り難かったが、青いのはスッと伸びていて刈りやすい。この5本ずつ束にして植えるやり方は手刈りの時とても都合がいい。草 …
タデアイ赤茎２番刈り 沈殿藍作り
29日には、少し葉が溶け始めていたので、茎葉を取り出した。青々としていて少しもったいないかなとも思ったくらい。笊で濾す藍の溶け出した液の不思議な色。混ぜながら貝灰を投入し、ボールに持ち替えて（ザルの方がが良いと思う）液中 …
タデアイ赤茎２番刈り 発酵中
上下を返す。少ししんなりしている。前回の青茎では少し発酵が過ぎた。かなりドロドロになったことで貝灰量の追加が必要になったのだと思われる。今回はドロドロになる前に引き上げたい。気温がすごく高いので注意する。もう1日置いてみ …
タデアイ赤茎２番刈り 刈り取りと漬け込み
ものすごく暑い日でした。刈り取りやすいよう、脇に生えている赤紫蘇を抜き、体力があるうちに地這いのキュウリを採取。赤紫蘇は後でジュースに。すごく伸びすぎて茎も多く寝ていて刈り取りにくい。熱中症になる寸前で終了。一番刈りの時 …
