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今年の干し柿は『鶴の子柿』

奈良県産の『鶴の子柿』を購入して干し柿を作る。

12日に干して、一週間めに揉みをした。大きさの割に種が多い品種らしいが、小さいので揉みやすかった。出来上がりはどんなちっちゃくなるのだろう。

 

12月に入った頃からせっせとお正月の準備を始めて、ようやく必要な品物はほぼ揃えた。あとはお仏花の段取りとお餅つきの準備くらい。。。また忘れ物が出てくるかも。

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