タケノコ干してみる

こんなものを見つけたので、一ちょやってみる。なんか、、、今度こそうまく出来る予感がする。今日はからっとした風が吹いている。２羽の黄セキレイが目の前を横切った。

４月２７日追記
割といい感じで乾いていたが、やはり実がぶ厚くて此処のか弱い日差しではいつ乾くか解らない。すると、すごくいいタイミングで手作りのシナチクを頂く。分厚いなら今のうちに裂いておけばいいよと先輩が教えてくれたので早速そのようにしてみたら、まるでスルメ。ん、なかなかいい感じ。